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鹰嘴豆粉,鹰嘴豆代餐粉,鹰嘴豆熟粉,鹰嘴豆粉
| 物品单位 | 品牌 |
|---|---|
| kg | laybio |
- 产地：西安莱葆
- 发布日期： 2021-01-06
- 更新日期： 2023-03-27
产品详细说明
| 品牌 | laybio |
| 用途 | 代餐粉、食品配料 |
| 检测方法 | HPLC，UV，TLC |
| 外观 | 淡黄色细粉 |
| 别名 | 回鹘豆、桃豆、鸡豆、鹰咀豆 |
| CAS编号 | |
| 规格 | 1kg/袋；25kg/桶 |
| 包装 | 铝箔袋；纸箱；纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 西安莱葆 |
| 英文名称 | Chickpea powder |
| 提取来源 | 豆科植物鹰嘴豆的种子 |
| 纯度 | 鹰嘴豆粉% |
| 主要成分 | 蛋白质、碳水化合物、脂肪 |
| 执行质量标准 | QB |
西安莱葆生物-- 鹰嘴豆粉
◤ 产品介绍 ◥
| 中文名称 | 鹰嘴豆粉/熟粉 |
| 英文名称 | Chickpea powder |
| 拉丁名称 | Cicer arietinum Linn. |
| 提取来源 | 豆科植物鹰嘴豆的种子 |
| 外观 | 淡黄色细粉 |
| 粒度 | 80目 |
| 水分 | ≤10% |
| 菌落总数 | ＜1000 |
| 保质期 | 1年 |
豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。种子被白色短柔毛。花期6-7月，果期8-9月。
分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培。生长于海拔约2000-2700米。
鹰嘴豆含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。此外，还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用，可改善食品的营养价值，又不破坏其风味和物理结构。鹰嘴豆粉加奶粉制成豆乳粉，子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐头食品。（内容来自网络，仅供参考）
◤ 包装规格 ◥
铝箔袋包装，1kg/袋；纸板桶包装，内衬双层塑料袋，25kg/桶
◤ 公司资质 ◥
公司具有SC食品生产许可证及出口食品生产企业备案。
◤ 产品推荐 ◥
◤ 注意事项 ◥
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